PANORAMA DE L’EMPLOI ET DE LA FORMATION

Une mission « emploi » est lancée au sein d’InterLoire à la demande de son Conseil d’Orientation Stratégique depuis octobre 2023. 

Elle s’intègre dans l’axe social du plan de filière « Loire 2030 ».

1er objectif : doter les entreprises et les acteurs de la filière viticole d’un diagnostic précis

2nd objectif : structurer et mobiliser la filière viticole régionale sur ces questions

 

Elle a pour vocation de mettre en place des outils de connaissance sur le périmètre d’InterLoire, autour des 4 thèmes suivants

  • Données de l’emploi des entreprises viticoles
  • Statistiques du marché du travail
  • Données de la formation
  • Pratiques RH et de recrutement

Les chiffres clés (périmètre InterLoire, 2023)

Emploi

La filière génère 29 000 emplois directs (25 300 salariés à la vigne et au chai, 2 350 chefs d’exploitation, 1 500 salariés du négoce)

25 600 ETP

Soit 6% du total de la filière vigne & vin à l’échelle nationale

Dans le détail :

  •      6 600 ETP salariés vitivinicoles
  •       1 300 ETP salariés du négoce
  •      2 800 ETP chefs d’exploitation et main-d’œuvre familiale
  • = 10 700 ETP total de la filière
  • + 15 000 ETP effets d’entraînement (comprend l’estimation des emplois indirects générés (pépiniéristes, fournisseurs, distributeurs…)

 

Recrutement

Besoin annuel de 470 permanents et 11 200 saisonniers

Formation 

  • 9 établissements de formation
  • 48 formations (initiale et continue) aux métiers viti-vinicoles
  • 800 apprenants formés par an (2/3 production et 1/3 commerce)

Les indicateurs

Retrouvez ici : 

  • le baromètre de l’emploi vitivinicole réalisé par Vitijob au printemps 2024
  • les résultats de l’enquête du printemps 2024 auprès des chefs d’entreprises viticoles sur les pratiques RH et le recrutement
  • les indicateurs de la formation
  • ainsi que les indicateurs de l’emploi et du marché du travail au niveau du périmètre d’InterLoire et de celui des bassins viticoles
Baromètre Vitijob Emploi vitivinicole (2024)
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Résultats Enquête Chefs d’entreprises viticoles sur les pratiques RH et le recrutement (2024)
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Indicateurs de la formation (juillet 2024)
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Indicateurs de référence, périmètre InterLoire (juillet 2024)
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  • les indicateurs et dynamiques de l’emploi et du marché du travail selon les parties du vignoble :
Indicateurs Emploi Nantais (juillet 2024)
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Indicateurs Emploi Touraine Ouest (juillet 2024)
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Indicateurs Emploi Anjou Saumur (juillet 2024)
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Indicateurs Emploi Touraine Est (juillet 2024)
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